Speisekarte  

Speisekarte
Speisekarte Mammamia.pdf (33.77KB)
Speisekarte
Speisekarte Mammamia.pdf (33.77KB)
Vegane Speisekarte
Speisekarte Mammamia, vegan.pdf (29.07KB)
Vegane Speisekarte
Speisekarte Mammamia, vegan.pdf (29.07KB)


 

 Speisekarte


Insalate / Salate

Beilagensalat

2,80 €

Grüner Salat

4,00 €

Gemischter Salat

4,50 €

Tomate mit Zwiebel

4,50 €

Tomate mit Thunfisch & Zwiebel

5,50 €

Italia“

grosser gemischter Salat mit Schinken, Käse & Ei

6,90 €

Nizza“

grosser gemischter Salat mit Thunfisch, Ei & Oliven

6,90 €

Mare & Monti“

grosser gemischter Salat mit Thunfisch, Shrimps, Chamignons, Ei & Oliven

8,00 €

Grosser gemischter Salat mit Putenbruststreifen

8,00 €

Rucola Salat

mit Kirschtomaten und Parmigiano

8,00 €


Antipasti / Vorspeisen 

Caprese

mit Tomaten & Mozzarella

6,50 €

Antipasto Misto

gemischter Vorspeisenteller

8,50 €

Antipasto di Verdure

Gemüseteller

8,00 €

Vitello Tonnato

mit Kalbfleisch

9,00 €

Carpaccio di Roastbeef

9,00 €


Insalata di mare

Meeresfrüchtesalat


9,00 €


Pizza 

Pizza Margerit

Tomate & Mozzarella

5,50 €

Pizza Caprese

Tomate, Mozzarella, Kirschtomaten & Basilikum

7,00 €

Pizza Proschiuto

Schinken

6,50 €

Pizza Salame

6,50 €

Pizza Rind Salame

6,50 €

Pizza Funghi

mit frischen Chamignons

6,50 €

Pizza Capricciosa

Schinken, Salami, frische Champignons & Ei

7,50 €

Pizza Vegetale

mit Gemüse

8,00 €

Pizza Quattro Stagioni

Salami, frische Champignons, Artischocken & Oliven

7,50 €

Pizza Tonno

Thunfisch & Zwiebeln

7,50 €

Pizza Sicilia

Sardellen, Oliven, Kapern & Knoblauch

7,50 €

Pizza Parma

Parmaschinken, Rucola & Parmigiano

9,00 €

Pizza Calzone

Schinken, Pilze & Salami

7,50 €

Pizza Quattro Formaggi

vier Käsesorten

7,50 €


Pizza Frutti di Mare

Meeresfrüchte


9,00 €

Pizza dello Chef

Vier Käsesorten und Salsiccia

9,00 €


Pizza Forte

Paprika & scharfe Peperoni


7,50 €

Pizza Hawaii

Ananas & Schinken

7,00 €

Pizzabrot

Knoblauch & Oregano

3,50 €

Bruschetta

Pizzabrot mit frischen Tomaten, Knoblauch & Parmigiano

6,00 €


Pasta / Nudelgerichte 

Spaghetti Napoli

mit Tomatensoße

6,50 €

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsoße vom Rind

7,50 €

Spaghetti Aglio & Olio

Olivenöl & Knoblauch, scharf

6,50 €

Spaghetti Carbonara

mit Speck, Sahne & Ei

7,50 €

Penne Arrabbiata

mit Tomatensoße, Parmigiano & Knoblauch, scharf

7,50 €

Penne Sicilia

mit Tomatensoße, Sardellen, Oliven, Kapern & Knoblauch

7,50 €

Penne Tonno

mit Thunfisch, Kapern & Knoblauch

7,50 €

Penne mit Schwertfisch & Rucola

9,00 €

Penne mit Gemüse in Rosé-Soße

7,50 €

Penne mit Speck & Zucchini

7,50 €

Rigatoni Quattro Formaggi

vier Käsesorten

7,50 €

Rigatoni Mamma Mia

Schinken, Pilze, Erbsen & Rosé-Soße

7,80 €


Rigatoni Amatriciana

mit Speck, Zwiebeln & Parmigiano


7,50 €

Gnocchi Sorrento

mit Tomatensoße & Mozzarella

7,00 €

Gnocchi Pesto

mit Pesto, Kirschtomaten, Parmigiano & Rosé-Soße

7,50 €

Gnocchi Spinat & Gorgonzola

7,80 €

Tortellini alla Panna

mit Sahnesoße & Schinken

6,50 €

Linguine allo Scoglio

mit Meeresfrüchten

10,80 €

Linguine

Gamberetti, Zucchini & Kirschtomaten

9,80 €

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs

10,80 €

Tagliatelle dello Chef

Bandnudeln mit Steinpilze, Rindfleisch & Kirschtomaten

10,80 €


Pasta al Forno / Überbackene Nudelgerichte 

Rigatoni

Schinken, Pilze, Erbsen, Hackfleischsoße & Rosé-Soße

8,00 €

Tortellini

Schinken, Pilze, Erbsen, Hackfleischsoße & Rosé-Soße

8,00 €

Penne mit Rosé-Soße

7,50 €

Gnocchi mit Tomatensoße & Mozzarella

7,50 €

Lasagne

mit Hackfleischsoße, Schinken & Mozzarella

8,00 €

Lasagne Vegetale mit Gemüse

8,00 €


Tris“ Tortellini, Gnocchi & Rigatoni

Schinken, Pilze, Erbsen, Hackfleischsoße & Rosé-Soße


8,00 €

Rigatoni Quattro Formaggi

vier Käsesorten

8,00 €


Fleisch / Carne

Schnitzel, paniert

mit Soße & Pommes

8,50 €

Scaloppina ai Funghi

Schweinesteak mit Champignonsoße und Pommes

8,50 €

Rindersteak alla Griglia

mit Beilagensalat

13,50 €

Rindersteak al Gorgonzola

mit Gorgonzolasoße und Tagliatelle

14,50 €

Zwiebelrostbraten

mit Beilagensalat

14,50 €

Rindersteak ai Porcini

mit Steinpilzsoße und Tagliatelle

14,50 €

Piccata Milanese

Kalbfleisch mit Spaghetti

14,00 €

Saltimbocca alla Romana

Kalbfleisch mit Tagliatelle

14,00 €





Fisch / Pesce

Calamari Livornese

Tintenfischringe in Tomatensoße mit Spaghetti

13,00 €

Calamari alla Griglia

Tintenfischringe mit Beilagensalat

13,00 €

Gamberoni alla Griglia

Riesengarnelen vom Grill mit Beilagensalat

14,50 €


Gamberoni al Pomodoro

Riesengarnelen in Tomatensoße


14,50 €

Salmone alla Griglia

Lachs vom Grill mit Gemüse

14,00 €

Salmone Fiorentina

Lachs mit Spinat, überbacken, mit Gemüse

14,50 €

Grigliata Mista

gemischter Fischteller vom Grill mit Beilagensalat

17,00 €

Calamari Fritti

Frittierte Tintenfischringe mit Beilagensalat

9,50 €


Vegane Speisekarte


Insalate / Salate

Beilagensalat

2,80 €

Grüner Salat

4,00 €

Gemischter Salat

4,50 €

Tomate mit Zwiebel

4,50 €

Italia“

grosser gemischter Salat mit veganem Mozzarella, Champignons & Oliven

7,50 €

Rucola“

grosser gemischter Salat mit Kirschtomaten & Tofu

7,90 €


Antipasti / Vorspeisen 

Caprese

mit Tomaten, Basilikum & veganer Mozzarella

7,50 €

Arancino vegan

Reisfüllung

1,80 €

Antipasto di Verdure

Gemüseteller

8,00 €


Pizza 

Pizza Margerit

Tomate & veganer Mozzarella

6,50 €

Pizza Marinara

Tomate, Knoblauch & Oregano, scharf

6,00 €

Pizza Caprese

veganer Käse, Tomate, Tofu, Kirschtomaten & Basilikum

8,50 €


Pizza Forte

veganer Käse, Paprika & Peperoni, scharf


7,50 €

Pizza Vegane

veganer Käse & Gemüse

9,00 €

Pizza Calzone

Gefüllt mit Spinat, Oliven, Kapern & veganem Käse

7,00 €

Pizza Calzonone a la Patricia

Gefüllt mit Kapern, Artischocken, Kirschtomaten, Mais & veganem Käse

8,00 €

Pizza Mamma Mia

Mit Spinat, Spargel, Artischocken, Oliven, Knoblauch & veganem Käse

9,00 €

Pizza Sicilia

Mit veganem Käse, Kapern, Oliven, scharfe Peperoni & Knoblauch

8,00 €


Pasta / Nudelgerichte 

Spaghetti Aglio & Olio

Olivenöl & Knoblauch, scharf

6,50 €

Penne mit Gemüse in Rosé-Soße

7,50 €

Penne Arrabiata

mit Tomatensoße & Knoblauch, scharf

7,50 €

Penne alla Norma

mit Tomatensoße & Auberginen

7,50 €

Spaghetti Napoli

mit Tomatensoße

6,50 €

Spaghetti Sicilia

mit Tomatensoße, Oliven, Kapern & Knoblauch

7,50 €

Rigatoni Pasticiati

Pilze, Erbsen & Zucchini mit Rosé-Soße

7,50 €


Gnocchi Tre Gusti

Mit Tomatensoße, veganem Pesto & veganer Soja-Creme


8,00 €


Pasta al Forno / Überbackene Nudelgerichte 

Rigatoni

Pilze, Erbsen, Zucchini, Auberginen, Paprika, veganer Käse & Rosé-Soße

8,00 €

Penne al Forno

mit veganem Käse & Rosé-Soße

7,50 €

Gnocchi

mit Tomatensoße & veganem Käse

7,50 €

Lasagne

mit veganem Gemüse & Rosé-Soße

8,00 €


Suppen 

Tomatensuppe

4,00 €

Gemüsesuppe

4,00 €





Fisch / Pesce 

Calamari Livornese

Tintenfischringe in Tomatensoße mit Spaghetti

13,00 €

Calamari alla Griglia

Tintenfischringe mit Beilagensalat

13,00 €

Gamberoni alla Griglia

Riesengarnelen vom Grill mit Beilagensalat

14,50 €



Gamberoni al Pomodoro

Riesengarnelen in Tomatensoße



14,50 €

Salmone alla Griglia

Lachs vom Grill mit Gemüse

14,00 €

Salmone Fiorentina

Lachs mit Spinat, überbacken, mit Gemüse

14,50 €

Grigliata Mista

gemischter Fischteller vom Grill mit Beilagensalat

17,00 €

Calamari Fritti

Frittierte Tintenfischringe mit Beilagensalat

9,50 €